خواص هل برای پوست، مو و سلامتی بدن

هل دارای عطر و طعم بسیار می باشد و به همین دلیل در تهیه انواع غذاها از این ادویه محبوب استفاده می‌شود و یکی از ادویه های گران قیمت گران قیمت جهان میباشد دارای فواید زیادی برای سلامت پوست و زیبایی می باشد.

زیرا سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم کلسیم گوگل منیزیم آهن و منگنز می باشد همچنین از ویتامین های موجود در هند میتوان ویتامین سی نیاسین ریبوفلاوین را نام برده که تمامی این ویتامین ها به برای سلامت پوست و مو ضروری می باشد.

هل چیست؟

هل یک ادویه است که از گیاه هل (Elettaria cardamomum) بدست می‌آید. این گیاه عمدتاً در مناطق گرم و مرطوب همچون جنوب آسیا و جنوب شرقی آسیا رشد می‌کند. هل از قدیمی‌ترین ادویه‌ها به شمار می‌آید و در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
در آشپزی، هل به عنوان یک ادویه معطر و طعم‌دهنده استفاده می‌شود.
دانه‌های هل دارای پوسته سبز رنگ هستند که داخل آن‌ها دانه‌های کوچک قهوه‌ای یا سیاه قرار دارد.

دانه‌های هل به صورت کلی، خرد شده یا پودر شده برای افزودن به غذاها، نان، دسرها، نوشیدنی‌ها و انواع مختلف طعم‌دهنده‌ها استفاده می‌شود.
همچنین، هل خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد التهابی و ضدباکتریایی دارد.
به همین دلیل در طب سنتی نیز به عنوان درمانی برای برخی از مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار می‌گیرد.
برخی از فواید گزارش شده هل شامل بهبود عملکرد گوارش، کاهش التهابات، کاهش قند خون، تسکین تنش و استرس، افزایش تناسب اندام و بهبود عملکرد جنسی می‌باشد.
مهم است توجه داشته باشید که مصرف هل به عنوان یک ماده معطر و طعم‌دهنده آشپزی در عمومیت مصرف مشکلی ندارد، اما در صورت استفاده به عنوان درمانی، در صورت داشتن هرگونه مشکل سلامتی، توصیه می‌شود با پزشک خود مشورت کنید.

۱۵ مورد از خواص هل

البته. در زیر ۱۵ مورد از خواص هل را برای شما آورده‌ایم.

۱- آرام بخش

هل خواص آرامبخشی دارد و می‌تواند به کاهش تنش و استرس کمک کند.

۲- ضد التهابی

ترکیبات موجود در هل خواص ضد التهابی دارند و می‌تواند در کاهش التهاب‌ها و تسکین علائم آن‌ها مؤثر باشد.

۳- ضدباکتریایی

هل دارای خواص ضدباکتریایی است و می‌تواند در کنترل و مقابله با باکتری‌ها کمک کند.

۴- تقویت گوارش

مصرف هل می‌تواند به بهبود عملکرد گوارش و جلوگیری از مشکلات مربوط به معده و روده کمک کند.

۵- آنتی‌اکسیدان

ترکیبات آنتی‌اکسیدان موجود در هل می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و ضررهای ناشی از رادیکال‌های آزاد مؤثر باشند.

۶- کاهش قند خون

برخی مطالعات نشان داده‌اند که مصرف هل می‌تواند در کاهش سطح قند خون موثر باشد و کنترل دیابت را تسهیل کند.

۷- تسکین علائم تنفسی

هل خواص ضدتنفسی و ضد سرفه دارد و می‌تواند در تسکین علائم سرماخوردگی و عفونت‌های تنفسی کمک کند.

۸- تسکین درد

خواص ضد التهابی هل می‌تواند در کاهش درد‌های مرتبط با التهاب‌ها و عفونت‌ها مؤثر باشد.

۹- تقویت سیستم ایمنی

مصرف هل می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند و بدن را در مقابل بیماری‌ها مقاومت‌پذیرتر کند.

۱۰- حفظ سلامت دهان

هل خواص ضدباکتریایی و ضد التهابی برای دهان دارد و می‌تواند در پیشگیری از التهاب لثه و عفونت‌های دهانی مؤثر باشد.

۱۱- تسکین علائم گوارشی

هل می‌تواند در کاهش علائم مشکلات گوارشی مانند سوء هاضمه، تجمع گاز و نفخ کمک کند.

۱۲- تقویت تمرکز و حافظه

برخی مطالعات نشان داده‌اند که هل می‌تواند در تقویت تمرکز و حافظه مؤثر باشد.

۱۳- تسکین علائم آرتروز

هل می‌تواند در کاهش التهاب و تسکین علائم آرتروز کمک کند.

۱۴- تسکین مشکلات اضطراب واسترس

برخی مطالعات نشان داده‌اند که هل می‌تواند در کاهش اضطراب و افسردگی موثر باشد.

۱۵- تسکین تنگی نفس

خواص ضدتنگی نفس هل می‌تواند در کاهش علائم تنگی نفس و برونشیت مؤثر باشد.
لازم به ذکر است که این خواص براساس مطالعات علمی و آزمایش‌های مختلف ارائه شده‌اند، اما همواره بهتر است قبل از استفاده و در صورت داشتن هرگونه مشکل سلامتی، با پزشک خود مشورت کنید.

فواید هل برای پوست

هل خواص متعددی برای پوست دارد.
در زیر به برخی از فواید هل برای پوست اشاره خواهم کرد.

۱- ضد التهابی

ترکیبات آنتی‌التهابی هل می‌توانند به کاهش التهاب پوست کمک کنند.
این خاصیت می‌تواند در درمان آکنه، جوش، خارش و التهابات پوستی مفید باشد.

۲- ضد باکتریایی

خواص ضدباکتریایی هل می‌تواند در کنترل و پیشگیری از عفونت‌های پوستی مؤثر باشد.
با کاهش رشد باکتری‌ها، پوست تمیز و سالم‌تر خواهد بود.

۳- آنتی‌اکسیدان

هل دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد کمک کند.
این ویژگی می‌تواند به بهبود و آبرسانی پوست کمک کند.

۴- آبرسانی و مرطوب کننده

هل می‌تواند به پوست نرمی و لطافت ببخشد و آن را مرطوب نگه دارد.
این ویژگی می‌تواند به بهبود خشکی و خارش پوست کمک کند.

۵- تقویت خونرسانی

خواص هل می‌تواند در تقویت خونرسانی به پوست مؤثر باشد.
با بهبود خونرسانی، مواد مغذی به پوست رسیده و فرایندهای بازسازی پوستی تسریع خواهد شد.

۶- افزایش روشنایی و تغذیه پوست

هل می‌تواند به روشنایی و تغذیه پوست کمک کند.
این خاصیت می‌تواند به بهبود جوانسازی پوست و کاهش علائم پیری کمک کند.
برای استفاده از هل به منظور افزایش درخشندگی پوست کافیست مقداری ماست را با پودر هل ترکیب کرده و این ترکیب را به مدت ۱۵ دقیقه بر روی پوست قرار دهید، سپس آن را شستشو دهید، همچنین می توان از هل یک ماسک لایه بردار ساخت و برای افزایش درخشندگی پوست استفاده کرد، بدین منظور یک فنجان گلاب، یک پیمانه پودر هل و سه چهارم فنجان بلغور جو دوسر را با هم ترکیب کرده تا به صورتی خمیر یکدست شود و این ترکیب به مدت ۵ دقیقه بر روی پوست مرطوب خود قرار دهید، از این ماسک هفته ای یکبار استفاده شود، تا باعث درخشان سازی پوست شود.

۷- مبارزه با آکنه

خاصیت ضد باکتریایی هل باعث می‌شود این ادویه تاثیر بسزایی در درمان آکنه، جوش و سایر حساسیت های پوستی داشته باشد و برای استفاده از آن به منظور درمان آکنه کافیست پودر هل را با چند قطره آبلیمو ترکیب کنید و این ترکیب را به مدت ۱۰ دقیقه بر روی آکنه ها قرار دهید و سپس آن را با آب شستشو دهید، همچنین می توانید دانه‌های هل را در آسیاب به صورت پودر کرده و کمی عسل به آن اضافه کنید و بر روی صورت بمالید و بعد از مدتی آن را بشویید، به منظور پاکسازی پوست نیز می توان از هل استفاده کرد و به دلیل خاصیت ضد باکتریایی که دارد باعث جلوگیری از رشد باکتری ها و قارچ ها بر روی پوست و افزایش درخشندگی و شفافیت آن می‌شود، همچنین تاثیر بسزایی در کاهش التهاب دارد، بدین منظور کافیست چند قطره اسانس هل را به مدت چند دقیقه بر روی صورت ماساژ دهید و سپس صورت خود را با آب بشویید، همچنین می توان برای تمیز کردن صورت از پودر هل استفاده کرد، یک قاشق چای خوری پودر هل را به یک سوم فنجان شیر بز اضافه کرده و کاملا مخلوط نمایید و به مدت چند دقیقه این ترکیب را بر روی صورت گردن خود ماساژ دهید و سپس گردن و صورت را با استفاده از آب ولرم شستشو دهید، این ترکیب به عنوان یک پاک کننده ملایم عمل کرده و استفاده از آن یک بار در هفته تاثیر بسزایی در افزایش درخشندگی پوست دارد، اما قبل از استفاده مداوم این ترکیب، بهتر است از عدم وجود عارضه بر روی پوست بعد از استفاده از این ترکیب مطمئن شوید.
با این حال، لازم به ذکر است که هل به تنهایی نمی‌تواند مشکلات پوستی را بهبود بخشد. بهتر است از هل به عنوان یکی از مواد طبیعی در رژیم غذایی و مراقبت از پوست استفاده کنید و در صورت داشتن مشکلات جدی پوستی، با پزشک متخصص مشورت کنید.

خواص هل برای مو

هل خواصی هم برای مو دارد.
در زیر به برخی از فواید هل برای مو اشاره خواهیم کرد.

۱- تقویت موها

هل می‌تواند به تقویت ریشه‌های مو و افزایش قدرت و ضخامت موها کمک کند.

۲- پیشگیری از ریزش مو

خواص تقویت کننده هل می‌تواند در پیشگیری از ریزش مو و تقویت ساختار موها مؤثر باشد.

۳- حفظ رطوبت مو

هل می‌تواند به حفظ رطوبت موها و جلوگیری از خشکی و شکنندگی آنها کمک کند.

۴- ضد باکتری و خارش

خواص ضدباکتریایی هل می‌تواند در کنترل عفونت‌ها و خارش‌های مویی مؤثر باشد.

۵- جلوگیری از شوره

هل می‌تواند در جلوگیری و کاهش تولید شوره و بهبود وضعیت پوست سر کمک کند.

۶- تقویت خونرسانی به پوست سر

خواص تقویت کننده هل می‌تواند در بهبود خونرسانی به پوست سر و تقویت ریشه‌های مو مؤثر باشد.

۷- تسکین خارش پوست سر

خواص آرامبخش هل می‌تواند در کاهش خارش و التهابات پوست سر کمک کند.
به منظور استفاده از هل برای تغذیه و تقویت پوست سر و موها می توانید به شیوه زیر عمل کنید

۱-استفاده از آب هل

برای شستن موها از آب حل استفاده کنید تا تاثیر آن را برای سلامت پوست سر مشاهده کنید برای انجام این کار پودر هل را با کمی آب مخلوط کرده و قبل از استفاده از شامپو از این ترکیب بر روی موها استفاده کنید این ترکیب ۱۱دارای خاصیت ضدعفونی کننده میباشد و تاثیر بسزایی در درمان عفونت پوست سر و از بین بردن شوره سر دارد.

۲- استفاده از روغن هل

به منظور حفظ سلامت پوست سر میتوان از روغن هر استفاده کرد که تاثیر بسزایی در زیبایی موها را دارد و باعث تقویت رشد مو و استحکام ریشه موها می شود.
همچنین، هل می‌تواند به عنوان یک ماده طبیعی در مراقبت از مو و استفاده در ماسک‌ها و روغن‌های مو مورد استفاده قرار گیرد.
با این حال، همواره بهتر است پیش از استفاده از هل یا هر محصول دیگر برای مو، راهنمایی و مشاوره از متخصصان مراقبت از مو و پوست بگیرید.

خواص هل برای سلامت قلب و عروق

هل خواص متعددی برای سلامت قلب و عروق دارد. در زیر به برخی از این خواص اشاره خواهیم کرد.

۱- کاهش فشار خون

مصرف هل می‌تواند به کاهش فشار خون کمک کند.
ترکیبات فنولی موجود در هل می‌توانند به گشاد شدن عروق و کاهش مقاومت عروقی منجر شوند.

۲- کاهش سطح کلسترول

هل می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک کند.
این خاصیت می‌تواند در پیشگیری از تشکیل لخته‌های خونی و بروز امراض قلبی-عروقی مؤثر باشد.

۳- ضداکسیدانی

خواص ضداکسیدانی هل می‌تواند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و رادیکال‌های آزاد کمک کند.
این خاصیت می‌تواند به حفاظت قلب و عروق در برابر استرس اکسیداتیو کمک کند.

۴- کاهش التهاب

خواص ضد التهابی هل می‌توانند در کاهش التهابات درونی و عروقی کمک کنند.
التهابات مزمن می‌توانند عوامل ریسک برای بروز امراض قلبی-عروقی باشند.

۵- بهبود عملکرد قلبی

هل می‌تواند به بهبود عملکرد قلب و افزایش قدرت انقباضی قلب کمک کند.

۶- کنترل قند خون

مصرف هل می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند.
کنترل مناسب قند خون می‌تواند در پیشگیری از بروز امراض قلبی-عروقی کمک کند.
هرچند هل می‌تواند به عنوان یکی از مواد طبیعی در رژیم غذایی برای حفظ سلامت قلب و عروق استفاده شود، اما در صورت داشتن مشکلات قلبی-عروقی جدی یا استفاده از داروهای مرتبط، همواره بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
برای استفاده از هل به منظور سلامت قلب و عروق و یک پیمانه پودر را با یک قاشق چای خوری گشنیز و ۱۵۰ را به هلو تاکید کرده و این ترکیب را به صورت منظم مصرف نمایید همچنین مصرف دو فنجان چای هل در روز تاثیر بسزایی در سلامت قلب و عروق دارد.

۷- رفع بوی بد دهان

به منظور کاهش بوی بد دهان می توان از خواص هل بهره مند شد، زیرا دارای طعم و بوی قوی می باشد، که باعث پوشش بوی نامطبوع دهان می‌شود همچنین وجود ترکیبات مختلف در دانه هل باعث خاصیت ضد باکتریایی آن و از بین بردن بوی بد دهان می شود، به منظور درمان بوی بد دهان با استفاده از هل کافیست مقداری هل را بشویید و یا از چای هل استفاده کنید، همچنین شستشوی دهان با چای نیز تاثیر بسزایی در درمان بوی بد دهان دارد.

۸- سلامت کلیه ها

استفاده از هل تاثیر بسزایی در سم زدایی بدن دارد، زیرا باعث افزایش دفعات و میزان ادرار می شود و همچنین با تاثیری که با بر کاهش فشار خون دارد دارد، باعث از بین بردن کلسیم و اوره انباشته شده در کلیه ها می شود، بنابراین از هل می توان برای درمان مشکلات مربوط به کلیه و مثانه و سنگ کلیه نفریت و سوزش دردناک استفاده کرد، همچنین این دانه معطر تأثیر به سزایی در رفع عفونت های مجاری ادراری دارد، بدین منظور می‌توان از هل در رژیم غذایی روزانه استفاده کرد.

۹- بیماری آسم

مصرف هل تاثیر بسزایی در کاهش گرفتگی قفسه سینه، تنگی نفس و خس خس سینه دارد، همچنین باعث بهبود گردش خون در ریه ها شده و با التهابات غشای مخاطی مبارزه کرده و باعث تسکین آن می‌شود، بنابراین تنفس برای بیماران آسم راحت تر انجام می گیرد، به این منظور می‌توانید مقداری هل را به طور منظم روزانه استفاده کرده و یا اینکه روزانه چای هل بنوشید.

۱۰- سم زدایی بدن

خاصیت آنتی اکسیدانی هل باعث تأثیر آن برسم زدایی بدن می‌شود، همچنین وجود منگنز باعث تولید آنزیم هایی در بدن می‌شود که این آنزیم ها با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و باعث محافظت بدن در برابر این رادیکال‌ها می‌شود، در صورتی که بدن از سموم پاکسازی شود، تاثیر بسزایی در بهبود متابولیسم و ایمنی بدن و افزایش انرژی خواهد داشت، به منظور سم زدایی بدن با استفاده از هل می توان از چای هل به صورت روزانه استفاده کرد و یا اینکه در غذاها به طور منظم از هل استفاده شود.

۱۱- درمان افسردگی

هل برای افرادی که به بیماری افسردگی مبتلا هستند، نیز تاثیر بسزایی دارد، بدین منظور چند دانه را به صورت پودر در آورده و در مقداری آب بجوشانید و این ترکیب را به همراه چای مورد استفاده قرار دهید، همچنین مصرف پودر هل سبز با عسل نیز باعث تقویت سیستم عصبی و کاهش ضعف عصبی می‌شود، بنابراین تاثیر بسزایی در افزایش اعتماد به نفس خواهد داشت.

۱۲- پیشگیری از سرطان

به منظور پیشگیری از سرطان و کاهش التهابات عمومی و جلوگیری از رشد سلول های سرطانی می توان از هل استفاده کرد، زیرا هل دارای فیتوکمیکال هایی می باشد که تاثیر بسزایی در مبارزه با سرطان دارد، افرادی که از سرطان روده بزرگ رنج می برند می توانند از فواید آنتی اکسیدانی هل بهره مند شوند، به منظور جلوگیری از سرطان می توان در مصرف روزانه، نصف قاشق چای خوری پودر هل استفاده شود.

خواص هل برای درمان کم خونی

هل می‌تواند در درمان کم خونی موثر باشد به دلیل دارا بودن برخی خواص سلامتی، در زیر به برخی از این خواص اشاره می‌کنیم.

۱- غنی از آهن

هل حاوی مقدار قابل توجهی آهن است که می‌تواند در افزایش سطح هموگلوبین و جلوگیری از کم خونی کمک کند.
آهن نقش کلیدی در تولید سلول‌های قرمز خون دارد.

۲- افزایش جذب آهن

هل به عنوان یک منبع طبیعی آهن می‌تواند به جذب بهتر آهن از مواد غذایی دیگر در بدن کمک کند.
این خاصیت می‌تواند در بهبود کم خونی مفید باشد.

۳- حاوی ویتامین C

هل حاوی مقدار قابل توجهی ویتامین C است که به جذب بهتر آهن از مواد غذایی کمک می‌کند.
ویتامین C همچنین نقشی در تولید کلاژن دارد که می‌تواند در بهبود سلامتی عروق و بافت‌های بدن کمک کند.

۴- تقویت خونرسانی

خواص تقویت کننده هل می‌تواند در تقویت خون رسانی به بافت‌ها و افزایش جریان خون موثر باشد.
این خاصیت می‌تواند در بهبود سلامتی عروق و تامین نیازهای غذایی بافت‌ها کمک کند.

۵- حاوی مواد مغذی

هل حاوی مواد مغذی مختلفی است که برای سلامتی عمومی بدن مفید هستند.
این مواد مغذی می‌توانند در تقویت سیستم ایمنی و افزایش انرژی کمک کنند، که بهبود عمومی سلامت و میزان انرژی بدن را تقویت می‌کند.
به منظور درمان کم خونی با استفاده از هل کافیست کمی پودر هل سرد و فوت زردچوبه را به یک لیوان شیر گرم اضافه کنید و کمی شیر برای تنبلی به آن اضافه کرده و هر شب این مخلوط را بنوشید تا باعث کاهش علائم کم خونی و درمان ضعف شما شود.
این حال، در صورت داشتن کم خونی یا مشکلات سلامتی جدی، همواره توصیه می‌شود با پزشک خود مشورت کنید.
پزشک شما می‌تواند تشخیص دقیق کم خونی را بررسی کند و برای درمان مناسب راهنمایی کند.

مصرف هل برای پیشگیری از بیماری‌های گوارشی

هل می‌تواند در پیشگیری از برخی بیماری‌های گوارشی مفید باشد.
در زیر به برخی از این خواص اشاره خواهیم کرد.

۱- تسکین مشکلات گوارشی

خواص ضد التهابی و ضد اسپاسمیک هل می‌تواند در تسکین علائم ناراحتی معده و روده مانند درد معده، نفخ، اسهال و یبوست کمک کند.

۲- جلوگیری از زخم معده

خواص ضد التهابی و ضدباکتریایی هل می‌توانند در کاهش خطر ایجاد زخم معده و عفونت‌های مرتبط باکتری H. pylori کمک کنند.

۳- کاهش سرفه و التهاب حلق

خواص ضد التهابی هل می‌تواند در کاهش سرفه و التهاب حلق مفید باشد.

۴- افزایش ترشح صفرا

هل می‌تواند به تحریک ترشح صفرا از کبد کمک کند و در تسهیل فرآیند هضم و جذب مواد غذایی مؤثر باشد.

۵- ضد باد

خواص ضدباد هل می‌توانند در کاهش نفخ و حالت پفیدگی معده و روده کمک کنند.

۶- بهبود عملکرد روده

هل می‌تواند در بهبود عملکرد روده، تسهیل گردش معده و روده و کاهش مشکلات هضمی کمک کند.
به منظور درمان مشکلات گوارشی و پیشگیری از این بیماری ها بهتر است دانه های را در رژیم غذایی به طور منظم استفاده کنید یا هل آسیاب شده را بر روی غذا پاشیده و میل نمایید یا اینکه از چای هل استفاده کنید.
هرچند هل می‌تواند به عنوان یکی از مواد طبیعی در رژیم غذایی برای حفظ سلامت گوارش مصرف شود، اما در صورت داشتن مشکلات گوارشی جدی، همواره توصیه می‌شود با پزشک خود مشورت کنید.